张野：为五常大米服务 我们是“专业”的 新华网 史峻诚摄制
新华网哈尔滨9月6日电（颜秉光）初秋时节，正值水稻灌浆期，新华网一行深入黑龙江省五常市的大米主产区，对话五常市大米产业服务中心主任张野，跟随他一起去瞧瞧今秋的水稻长势、听听价格走势和行业动态。
目前水稻的长势如何？预计收成怎么样？市场价格呢？
张野：8月初是水稻生长的关键期，扬花时对天气的要求很高，风不能大、雨不能多，今年五常风调雨顺，水稻长势非常好。
8月下旬以来，日照时间长、昼夜温差大，对灌浆非常有利，可以预见又是一个丰收年。
跟往年比，五常大米的市场价格基本持平，普通大米每市斤10元左右，精品大米15元-20元左右。
五常市共有多少家大米加工企业？一年的产量多少？
张野：五常市有生产许可证的米企共有555家，农民专业合作社6000余家，五常市整个大米产量是70万吨。
在疫情防控常态化的背景下，五常大米产业受到怎样的冲击和影响？
张野：主要表现在两个方面：第一，由于疫情的影响，消费者对未来的不确定性，在疫情初期不少人大量囤积五常大米，由于之前的大米没有消耗掉，对今年五常大米的销量产生了一些影响。
第二，原来米企是以线下为主的销售模式，在疫情的影响下现在线上销售异军突起，这也是他们在经营模式上的重大变化。
面对这些变化和影响，政府部门采取哪些措施帮助企业解决实际困难？
张野：我们主要做了这样几项工作：第一，加大宣传力度，今年年初我们就组织五常米企走进大湾区，跟深圳的消费者和采购商直接对接，面对面进行宣传推介。
第二，我们在原有的天猫和京东等线上渠道的基础上，在全国的主销热点城市开设五常大米官方体验店，今年这个项目就能落地实施，首批将在北京、上海、广州和深圳开设五常大米的官方体验店，这样消费者就可以就近购买到正宗的五常大米。
