邓州市白牛镇是传统的白菜种植大镇，沿河两岸特有的土壤和水质，为无筋白菜产业提供了良好的条件，该镇也把白菜产业作为促进农民增收的主导产业精心培育。

　　2021年9月，该地白菜成功申报了全国“名特优新”农产品品牌，这也是邓州市第一批全国农产品品牌。今年，白牛镇共种植无筋白菜5000亩，总产量可达3750万公斤，年产值达5000万元。新华网发