图集
牛有四个胃，其中一个是牛百叶。市面上大部分牛百叶都经过腌制漂白，所以没有经过加工的上乘牛百叶，是人们的挚爱。牛百叶的食法多样，以爆炒居多，主要突出它爽脆的口感。
材料：牛百叶250克，唐芹100克，干葱、拍蒜各15克，盐、糖、姜汁、米酒、XO酱、白胡椒碎、头抽适量。
做法：唐芹洗净切段汆水备用；牛百叶洗净，以姜汁、米酒汆水备用。开锅下油，爆香干葱、拍蒜，下XO酱，放牛百叶大火爆炒片刻，下少许白胡椒碎，放米酒，放唐芹，下少许头抽，以盐、糖调味，勾薄芡即成。
【纠错】
责任编辑：
林平
新闻评论
-
前11个月 河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83.2%科技人工智能2016-12-24 12 -
前11个科技人工智能2016-12-24 12
-
前11个月 河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83.2%科技人工智能2016-12-24 12
加载更多
-
2017年“我向总理说句话”建言征集活动
2017-02-21 09:55:26
-
段子手:报告老师,我的寒假作业上天了！
2017-02-21 09:55:26
-
杜绝闯红灯现象，除了罚抄交规还有什么好办法？
2017-02-22 10:13:22
-
闯红灯"罚抄写"任性执法要不得
2017-02-22 10:13:22
-
这些安全标志你认识吗？
2017-02-21 09:55:26
热帖
热词
