生肖，源于人们对动物的崇拜，鸡在古代被雅称为“德禽”，《韩诗外传》中曾写到鸡有“五德”，即“头戴冠，文也；足搏距，武也；见敌敢干，勇也；见食相呼，义也；守夜不失时，信也”。
在中华文化中，人们一直将鸡看成是讲信用、勤劳等美德的典范，鞭策着世世代代人民的精神追求。为了彰显鸡的精神模范，人们喜欢收藏与鸡相关的事物。
